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    选用上等的回族牛干巴,牛干巴经过蒸、炸后配上香料再做成馅。用传统的手法烤制成饼。

    特点:干巴味浓,因是纯清真原料,用料中干巴和白糖占比7:3,所以在中秋节备受消费者喜爱,每年很多美食爱好者慕名而来采购。可谓供不应求。